問3
有機化合物に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
- (1)フェノールの水溶液は、アルカリ性を示す。
- (2)アニリンの水溶液は、アルカリ性を示す。
- (3)プロピオン酸の水溶液は、酸性を示す。
- (4)プロパンは、常温・常圧（25 ℃、1気圧）で気体である。
- (5)酢酸は、エタノールの酸化によって生じる。
正答 (1)
フェノールは、ベンゼン環にヒドロキシ基が付いた化合物で、水溶液は弱い酸性を示します。アルカリ性とする選択肢1は誤りです。
アニリン（アミノ基）はアルカリ性、プロピオン酸（カルボキシ基）は酸性です。官能基から液性を判断できるようにしておきましょう。
この問題で狙われた罠：有機化合物の性質と反応（酸性・酸化・水溶性）
フェノールの水溶液は弱酸性。第二級アルコール（イソプロピルアルコール）を酸化するとケトン（アセトン）。トルエンは水に溶けにくい。
なぜ？
酸化で何ができるかは、-OHが付く炭素の位置で決まる。
出典：公益財団法人 安全衛生技術試験協会 公表試験問題（令和5年度 第1回・2023年8月実施）