有機溶剤の水への溶解（極性・水酸基）｜有機溶剤

この章で扱う原理と、そこから導ける事実です。

• 有機溶剤の水への溶解（極性・水酸基）：水酸基など、水と水素結合をつくる基をもつ溶剤や、極性の高い溶剤は、水に溶けやすい。無極性の溶剤は、水に溶けにくい。

この章に関わる過去問は 8 問です。

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